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Chengdu

Chengdu (成都, Chéngdū) è il capoluogo della provincia del Sichuan, nel sud-ovest della Cina, ed è una delle città più antiche, vitali e culturalmente ricche del paese. Conosciuta come la “Città del Cielo” (天府之国, Tiānfǔ zhī guó) per la sua fertilità e prosperità, Chengdu è oggi un crocevia di tradizione e modernità, tecnologia e lentezza di vita, gusto e cultura.

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🗺️ Posizione geografica

• Si trova nella parte occidentale della piana del Sichuan, circondata da colline e montagne.

• È attraversata da diversi fiumi, tra cui il Minjiang, affluente dello Yangtze.

• Ha un clima subtropicale umido: inverni miti e nebbiosi, estati calde e piovose.

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📜 Storia in breve

• Abitata sin dal Neolitico, con tracce nella cultura Shu (蜀).

• Capitale del Regno di Shu durante il periodo dei Tre Regni (三国).

• Celebre fin dall’antichità per la seta, la poesia, e la raffinata agricoltura.

• Uno dei primi luoghi in Cina dove fu stampata carta moneta (epoca Song).

• Centro militare, commerciale e culturale anche sotto Tang, Song e Qing.

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🏛️ Cosa vedere a Chengdu

🐼 Centro di Ricerca del Panda Gigante (成都大熊猫繁育研究基地)

• Il luogo più famoso al mondo per vedere panda giganti e panda rossi.

• Un istituto di conservazione con scopi scientifici e didattici.

• Si può osservare il panda nei suoi momenti più attivi: soprattutto al mattino.

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🏯 Wuhou Shrine (武侯祠)

• Tempio dedicato a Zhuge Liang, stratega leggendario dei Tre Regni.

• Complesso immerso in un parco, con calligrafie antiche, bassorilievi e antiche architetture.

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🛕 Du Fu Thatched Cottage (杜甫草堂)

• Ricostruzione della casa di Du Fu, grande poeta della dinastia Tang.

• Un’oasi culturale tra bambù e giardini, con esposizioni su poesia e calligrafia.

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🏞️ Parco del Popolo (人民公园)

• Famoso per il tè tradizionale, la cura delle orecchie, il canto spontaneo e il tai chi.

• Simbolo dello stile di vita rilassato di Chengdu.

• Luogo dove gli anziani fanno da “matchmaker” con annunci matrimoniali.

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🎭 Teatro dell’Opera del Sichuan

• Dove si può assistere al 🔗 Face Changing (变脸), marionette, ombre cinesi e musica dal vivo.

• Spesso abbinato a degustazioni di tè.

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🔥 Via Jinli (锦里古街)

• Strada turistica in stile antico, con negozi di artigianato, cibo da strada e spettacoli.

• Atmosfera romantica, spesso illuminata da lanterne rosse.

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🌆 Kuan Zhai Alley (宽窄巷子)

• Tre viuzze restaurate che rappresentano la vita urbana del periodo Qing:

  • Kuan Xiangzi (Vicolo Largo)

  • Zhai Xiangzi (Vicolo Stretto)

  • Jing Xiangzi (Vicolo del Pozzo)

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🐉 Tempio di Wenshu (文殊院)

• Tempio buddhista attivo, circondato da giardini, biblioteca e casa del tè.

• Atmosfera di meditazione e calma, molto frequentato anche dai locali.

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🥢 Cucina di Chengdu

Chengdu è la capitale mondiale della cucina piccante e ha ricevuto il titolo UNESCO di Città Creativa della Gastronomia.

Piatti tipici:

• Mapo doufu (麻婆豆腐) – tofu con carne macinata e olio al peperoncino

• Hotpot (火锅) – brodo bollente dove si cuociono vari ingredienti, spesso piccantissimo

• Fuqi feipian (夫妻肺片) – piatto freddo di trippa e manzo con olio piccante

• Dan dan mian (担担面) – spaghetti con salsa di sesamo, carne tritata e pepe di Sichuan

Ingredienti chiave:

• Pepe del Sichuan (花椒, huājiāo) – dà un effetto “narcotizzante” alla bocca

• Chili oil (辣油, là yóu) – olio piccante che accompagna quasi ogni piatto

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☕ Tè e tempo lento

Il tè è un elemento fondamentale della cultura di Chengdu.
I cittadini amano sedersi per ore nei teatri del tè o nei parchi pubblici, bevendo tè verde (soprattutto mengding, longjing, bamboo leaf green) e giocando a mahjong.

Chengdu è famosa per la filosofia del “vivere con lentezza” (慢生活) — uno stile di vita pacato, sociale e riflessivo.

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💡 Tecnologia e modernità

Chengdu è anche una città moderna e in crescita, con una vivace economia:

• Sede di aziende tecnologiche e del Parco Hi-Tech del Tianfu.

• Forte sviluppo nei settori gaming, aerospaziale, intelligenza artificiale.

• Ampia rete di metropolitana e treni ad alta velocità.

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🎉 Eventi e festival

• Festa delle Torce (火把节) tra le minoranze nelle aree vicine (Yi, Qiang, Tibetani).

• Festival della Lanterna di Jinsha – con elementi archeologici e luci spettacolari.

• Festival Internazionale del Cibo di Chengdu

• Chengdu Music Festival – concerti rock, elettronica, fusion.

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🧭 Gite nei dintorni

• Monte Qingcheng (青城山) – luogo taoista immerso nei boschi.

• Sistema d’irrigazione di Dujiangyan (都江堰) – opera ingegneristica del III sec. a.C., ancora funzionante.

• Leshan (乐山) – con il Grande Buddha scolpito nella roccia (Patrimonio UNESCO).

• Emei Shan (峨眉山) – una delle quattro montagne sacre del Buddhismo in Cina.